こんにちは、WAKAです。
起業して、ビジネスを成功させるには、どうしたらいいか？
お客様を集めるにはどうしたらいいか？
みなさん自然とそういうの考えてらっしゃると思います。
それがマーケティングです。
難しいイメージのマーケティング。
簡単にまとめてみました。
- マーケティングの基礎を知りたい人
- 自分のビジネスを進める方向性を、根拠とともに知りたい人
もくじ
マーケティングって何？
マーケティングの定義は人によって様々。
私が考えるマーケティングの定義は、
「ターゲットを見極め、必要とする人に届くような
『売れる仕組み』を考え、お互い利益を得ること。」
です。
あなたは、売れる仕組みをどうやって考えていますか？
漠然と考えても、なかなか思いつかないですよね。
わかるよ〜！！
まず何から考えたらいいのか、知りたい。
うん、うん、わかります。
- １つ目、お客様を知ること。
→お客様は何を必要としているのか？（ニーズ:needsと言います）
→お客様は何があったらいいなーと思ってるのか？（ウォンツ:wantsと言います）
- ２つ目、自分のビジネスの強みと弱みを知ること。
- ３つ目、ライバルを知ることが大事だよ。
こういう情報を整理する方法の一つに、
３C分析というものがあります。
自分のビジネスについて、３C分析をしてみよう
３C分析とは、以下の３つの頭文字をとったもの。
- Customer ：顧客（ターゲット）
- Company ：自社（自分のビジネス）
- Competitor：競合（ライバル）
（詳しい説明は下に！）
これらを考えずにビジネスを始めるのは、
目隠しして運転するようなもの！
運がいいとうまくいくけど、
運が悪いとピンチになっちゃいます…。
３つのCを明確にすることで、
自分のビジネスの方向性が見えてくるよ！
例えば、私はカフェが大好きなので、
カフェを例に書いてみますね。
Customer：顧客分析
３C分析の１つ目、Customer：顧客の分析
をしてみよう！
一番大事なのがこれ！
ビジネスは「顧客」あってこそ成り立ちます。
↓ この記事に顧客分析、市場調査について書いたよ。 読んでみてね！
Company：自社（自分のビジネス）の分析
３C分析の２つ目、Company：自社（自分のビジネス）
の分析をしてみよう！
さっぱりわからない…
ですよね。
「カフェを開業したい」を例にあげて、考えてみよう！
簡単にできるのは、アンケート調査です。
客観的に比べるのが大事！
- 家族や友人、知人にアンケート調査をしてみよう。
アンケート項目を作って、お店ごとに１００点満点で何点か、
点数をつけてもらおう。
- 自分のカフェでドリンクやフードを出したい、という場合、
試作品を試してもらって、他のお店の場合と同じように点数をつけてもらおう。
↓ 例えば、こんな感じにすると、分かりやすいよ。 ↓
出典：「好きなカフェとそのイメージ」http://japanbrand.jp/ranking/nandemo/5.html
一覧表にして、点数化すると特徴がパッとわかるよ！
グラフにするのもいいね！
自分の強み・弱みは？自分のサービス範囲は？
例えば、自分が「カフェを開業」するとしたら？
自分の強みと弱み、サービスはどんな感じになるか、具体的に書き出してみよう！
＜自分のカフェの強み＞
＜飲み物・食べ物＞
- カフェインレスコーヒー、ルイボスティーなど健康的なイメージのメニューがある
- 糖尿病、ダイエットなど糖質制限している人向けに、ランチのご飯をキャベツの千切りに変えられるサービスがある
- 最近増えているイスラム圏の人に向けて、ハラール（イスラーム法において合法なものの事をハラールという）に対応している。
- 子供向けメニューがある
＜サービス＞
- おしゃれで座り心地の良い椅子がある
- 各席に電源２つあり
- フリーWi-Fiあり
- カフェとレストランのいいとこ取り
- テイクアウトあり
- 禁煙
- イベント時にはカフェの一角に子供向け撮影スポットあり（ハロウィンなら背景と魔女の帽子、ちょっとしたコスプレなど）
- 開店時間が早く、朝コーヒーを飲みたい人、モーニングを食べたい需要を取り込める
- オリンピックに向けて、外国人客にも対応できるように、メニューがすべて写真付き。
- オリンピックに向けて、メニューが数ヶ国語で記載。
- 簡単な英語対応が可能。
- ムスリム（イスラム教徒）のための礼拝スペースがある
- クレジットカード、スイカ、パスモが使える
＜ターゲット＞
- 高齢者。年配の人が多く、さっと食べてさっとでる人がほとんど。回転が早い
- 外国人旅行客
- 子連れママ
＜自分のカフェの弱み＞
- 地域密着のため、知名度が低い
- 日本に来る旅行客や地域に住んでいる外国人に認知されていない
- 立地（住宅街なので通勤客は見込めない）
- お客様の年齢層が高いため、定番商品以外は売れにくい
- イベント施設でイベントがない日や、雨の日はお客様が少ない
＜自分のカフェのサービス範囲＞
- モーニング
- ランチ
- 定番の飲み物
- 季節限定の特別なドリンク
- 定番のスイーツ
- 季節限定のスイーツ
- ハラール
- ハンドメイド製品販売
＜他者との差別化。自分のカフェの独自性＞
- イスラム圏の礼拝、ハラールに対応
- 子供向けミニイベント→イベント時の撮影グッズ、撮影スポットを提供
- 手作りの雑貨販売。オンラインで同時に販売
- 自分の店を全部貸し切り、または半分貸し切りにして、イベントスペースにする
- 地域の交流スペースとして、ハンドメイドが得意な人から場所代をいただいて販売
- 数ヶ国の外国語に対応
- イスラム圏の人が安心して食べられるようにハラールに対応
Competitor：競合（ライバル）の分析
３C分析の３つ目、Competitor：競合（ライバル）
の分析をしてみよう！
競合他社を分析して、独自性を出そう！
競合（ライバル）の強み・弱みは？サービス範囲は？
「カフェを開業したい」を例にあげて、考えてみよう！
まず、ライバルを洗い出そう。
ライバルは、あなたが提供する価値を持つもの、すべて！
カフェの場合、ライバルは飲食店のみとは限りません。
- 飲み物なら、自販機だって、コンビニだって競合になります。
もちろん、スーパーもです。
イートインコーナーがあればなおさら。
- あなたのカフェがくつろぎを提供しているなら、
同じようにくつろげる漫画喫茶なども競合になります。
- イベントの場所を提供しているなら、
イベントスペースも競合になります。
- 地域の人のおしゃべりの場になっているなら、
公共の交流スペースも競合になります。
- 他のカフェ
- レストラン
- ファミレス
- ファストフード
- コンビニ
- 自動販売機
- スーパーのイートインコーナー
- イベントスペース
- バー
- 公共の場所
など、競合（ライバル）となるお店を思いつくだけ洗い出してみよう。
じっくり観察してみよう。
具体的に、何を観察したらいいんだろう？
例えば、以下の項目をチェックしてみよう！
- 立地は？
- サービスの仕方は？
- お店の規模は？
- 席数数は？
- カウンターやテーブルなどの席構成は？
- スタッフの人数は？
- スタッフの性別や年齢層は？
- 内装は？
- メニューは？
- メニューの呼び名は？（スタバならトール、グランデなどおしゃれ）
- 自分好みのオリジナルのカスタマイズはできる？
- 料金は？
- 客単価は？
- 営業時間は？
- 定休日は？
- お客様の年齢層は？
- 他のカフェは、ファーストフード店、ファミレスとの差別化をどのようにしてる？
調べたことを
一覧表にしてみよう！
グラフにしてみよう！
可視化すると、強み、弱み、問題点がわかりやすいよ！
まとめ
起業して、ビジネスを成功させるには、どうしたらいいか？
お客様を集めるにはどうしたらいいか？
そういうのを考えるのがマーケティングだよ。
情報を整理するためのツールとして、
３C分析があります。
- Customer ：顧客（ターゲット）
- Company ：自社（自分のビジネス）
- Competitor：競合（ライバル）
の頭文字をとった分析方法です。
それぞれについて、具体例とともに簡単に解説しました。
これをすることで、
自分のビジネスを進める方向が見えてくるよ！
分析結果を一覧表やグラフにまとめてみよう！
可視化すると、自分のビジネスの強み、弱み、問題点がパッと見えてくるよ。
主婦起業コンサルタント。二児の母。「好きな時に、好きな場所で、好きなことをする！」がモットー。仕事と育児をバランス良く楽しみたい！福岡出身、千葉在住。
詳しいプロフィール→こちら☆
売れる仕組みって言われても…
そんな難しいこと思いつかないよ。
なんとなく、お客さんどうやったら来てくれるかなーとは考えてるけど…。