昔の琵琶湖での暮らし　琵琶湖博物館

どんぐりを食べていたようですね。

私も右端のスダジイは食べたことあります。炒って食べると香ばしくて美味しいんですよね。

トチノミは手をかけて20日ほどかかると買いていましたが、確かにその通りでタンニンが多くて渋抜きしないと食べられないんですよね。

ムクロジは自然の洗濯用洗剤になって、洗うと泡立ちます。ムクロジで洗濯してみましたよ。

うなぎ筒

丸子船が運んだ名産品

イカ

昆布

棒鱈（ぼうだら）

ふなずし

イサザの吸い物。イサザってなんでしょう。

知らない食材がたくさんで見ていて楽しかったです。

WAKA

主婦起業コンサルタント。二児の母。「好きな時に、好きな場所で、好きなことをする！」がモットー。仕事と育児をバランス良く楽しみたい！福岡出身、千葉在住。
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