気になる宇宙食! 宇宙食ってどんなものがあるの?

苫小牧の人工衛星ミールを見にきました。

宇宙ではどんなものを食べているの?

宇宙食、気になりますよね!

そんな宇宙食についてまとめてみました。

黒パンっていうのが旧ソ連(ロシア)っぽいですね。

甘いものも揃っています。

杏仁豆腐まであるんですね!

汁気のない杏仁豆腐ってどんな味なんだろう。

秋刀魚の蒲焼や羊羹!

イシクラゲクッキーってなんだ?気になります。

宇宙でも生鮮食品が食べれるのは嬉しいですね。

宇宙を旅した藻で作ったキャンディー!気になるー。

宇宙食にもんじゃやお好み焼きまであるのに驚きました!

 

ロシアの宇宙食は缶詰のものが多く、ボルシチなどの伝統料理もメニューに含まれてるんだって。

以前、宇宙食のアイスとかご飯とかいろいろ買って試してみたけど、どれもいまいちだったんだよね。

今はだいぶ改善されてそうで楽しみ!

 

地球ドラマチック「宇宙食レボリューション〜三つ星シェフの挑戦〜」を見たことがあるのです。

子供が好きで、何回も見ました。

「英国人三ツ星シェフのヘストン・ブルメンタール氏が宇宙食改革に挑む。

ヘストン氏は、アウトドア好きの宇宙飛行士のためのサケとソーセージを使ったキャンプ料理風の宇宙食を思い付く。

さらに、無重力空間でもくずが飛び散らないパン料理を作り、実際に宇宙で試食してもらう。」

という番組です。

とても美味しそうでしたよ( ≧▽≦)

 

現在の宇宙食は地上の食べ物に近いものが増え、

  • レトルト食品(ハム、ソーセージ、フルーツ缶詰など)
  • 水を加えて戻す加工食品(フリーズドライの卵スープ、飲料など)
  • 自然形態食(ナッツ、クッキーなど)
  • があるそう。

 

液状のものは無重力空間で飛び散らないように

  • とろみをつけて粘度を高める
  • パックに詰められて吸って飲むようにする

などの工夫がされているそう。

 

プログレスなどの補給船が到着した際位は、生の果物や野菜などの生鮮食品も食べることができるほか、NASAの検査をパスしたものであれば、宇宙飛行士の好きな食品、「ボーナス食」を持っていくことができます。

日本人宇宙飛行士のボーナス食の例

  • 毛利衛 宇宙飛行士 赤飯、レトルトカレー、梅干しなど
  • 若田光一 宇宙飛行士 わかめの味噌汁、草加せんべいしなど
  • 野口聡一 宇宙飛行士 ラーメン、カレー、寿司しなど

などを食べていたそうです。

 

進化する宇宙食

  • インスタントラーメン

スープは無重力状態でも飛び散らないように粘度を高め。麺は一本一本が飛び散らないように一口代の塊状にされています。

  • 寿司

2010年、野口総一さんの「宇宙で寿司を握りたい」という希望から実現したそう。

本来は南極観測隊用に開発されたもので、北海道羅臼産のボタンエビをフリーズドライしたものに水を入れて戻して食べます。

エビの他にも漬けマグロやウニなどの種類もあるそうです。

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主婦起業コンサルタント。二児の母。「好きな時に、好きな場所で、好きなことをする!」がモットー。仕事と育児をバランス良く楽しみたい!福岡出身、千葉在住。 詳しいプロフィール→こちら☆実施中のサービス内容→こちら☆