毎年いただく愛媛のみかん。
夫が愛媛県出身なの。
ジューシーで美味しいみかんをご紹介します。
こんなにたくさんのみかんが入っていた!「せとか」
これは「せとか」という種類。
外側の皮が薄くて、柔らかく、子供でも剥きやすい。
一口食べてみると…甘〜い!
果汁たっぷりです!
皮を剥いて半分に割ると、薄皮が破れてるほどやわらか〜い!
たっぷりの果汁が滴り落ちてきます。
とろける甘さ!
薄皮が非常に薄いので、口の中に残りにくく、果実の甘さを直に味わうことができます。
媛ポン(デコポン)もたくさん!
下の段には「媛ポン(デコポン)」が入ってます。
わーたくさん!果物だ〜い好きなので嬉しいです!
媛ポンの正式名称は不知火(しらぬい)といって、ポンカンと清見の交配種だそうです。
へー!知らなかった!
こちらもジューシー^^
せとかと比べると、つぶつぶ感がよりはっきりしてます^^
少し種があるけど、剥きやすく、食べやすい。
果汁たっぷりです。
薄皮も気にせず食べられます!
「剥きやすい、食べやすい」って小さい子がいるお家には大事ですよねー!
長男は一人で剥けるし、次男は薄皮を気にせず食べられます。
(これが「伊予柑」や「はっさく」だと、薄皮まで剥いてあげないと二人とも食べらないから大変なの笑。)
無農薬すごい!なんと、皮まで食べられる!!
ミツバチを飼ってるので、ハチに害のある予防はしてないそうです。
安心、安全な無農薬です!
無農薬なので、皮をお料理、お菓子作り、お風呂などに使えるそう!
<お料理>
酢の物に入れたりちょっと飾りに使ったり、お肉料理にちょっと使ったり。
可能性は無限だわ!
<お菓子作り>
お菓子作りも大好きなので、みかんの皮を使ったマドレーヌやパウンドケーキを焼いてみよう。
皮でマーマレードも作れそうよね。自家製のパンに自家製のジャムってステキ。
<お風呂>
うちの子たち、入浴剤が大好きで、日替わりでいろんなのを入れてるの。
柚子湯も好きだったから、みかんのお風呂もきっと喜ぶわ〜!
いつもお風呂でおままごとしてるんだけど、みかんの皮で本格的なおままごとになりそう笑。
楽しみ。
最後に
愛媛のみかんは本当に美味しい!!
ミツバチさんありがとう。
無農薬ありがとう。
美味しいみかんをありがとう!
主婦起業コンサルタント。二児の母。「好きな時に、好きな場所で、好きなことをする!」がモットー。仕事と育児をバランス良く楽しみたい!福岡出身、千葉在住。
詳しいプロフィール→こちら☆
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